BAnna
суббота, 11.51
Вишневый торт «Наслаждение» 🍰
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,23 г
Жиры 16,64 г
Углеводы 26,6 г
|
273
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится20 добавили себе
22
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сыры
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вишневый торт «Наслаждение» 🍰 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/81/640x.jpg")
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
150 г
Сливки 30-33%
250 мл
Сыр сливочный
250 г
Сахарная пудра
п/в
Вишня
200 г
😉
Шаг 2
![Вишневый торт «Наслаждение» 🍰 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/82/640x.jpg")
Яйца взбивать с сахаром минут 5, до увеличения массы в объеме. Добавить муку и аккуратно перемешать. Выпекать 20 минут при 200°C. Готовый корж полностью остудить.
Шаг 3
![Вишневый торт «Наслаждение» 🍰 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/83/640x.jpg")
У меня была замороженная вишня с косточками. Я удалила косточки, а сок проварила с сахаром (по вкусу). Корж разрезать на две части и пропитать соком от вишни.
Шаг 4
![Вишневый торт «Наслаждение» 🍰 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/84/640x.jpg")
Для крема холодные сливки взбить в крепкую пену. Сливочный сыр перемешать с сахарной пудрой миксером на маленьких оборотах. Соединить сыр со сливками и аккуратно перемешать. Положить первый корж. На него выложить половину крема, накрыть вторым коржом.
Шаг 5
![Вишневый торт «Наслаждение» 🍰 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/85/640x.jpg")
На второй корж выложить вишню.
Шаг 6
![Вишневый торт «Наслаждение» 🍰 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/86/640x.jpg")
Сверху вишни выложить оставшийся крем. Поставить торт для пропитки в холодильник на ночь.
Шаг 7
![Вишневый торт «Наслаждение» 🍰 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d5/87/640x.jpg")
Утром торт можно посыпать натертым шоколадом.
