Torya
суббота, 19.10
Курица в кефире
| Порция | 1 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриная грудка (филе) — 600 г
Кефир (нежирный) — 1 стакан
Укроп, чеснок, перец — по вкусу
Кефир (нежирный) — 1 стакан
Укроп, чеснок, перец — по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,14 г
Жиры 6,46 г
Углеводы 3,31 г
|
133
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится114 добавили себе
124
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Шаг 3
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
Шаг 4
В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т. п.
