Parhomets
среда, 06.37
Отбивные из куриного филе в кляре.
| Порций | 12 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Очень вкусно и быстро
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,27 г
Жиры 8,46 г
Углеводы 9,96 г
|
170
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится52 добавили себе
57
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Отбивные из куриного филе в кляре. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/61/38/640x.jpg")
Моем и сушим филе
Шаг 2
![Отбивные из куриного филе в кляре. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/61/39/640x.jpg")
Режем полосками , примерно 2-3 см
Шаг 3
![Отбивные из куриного филе в кляре. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/61/3a/640x.jpg")
Три яйца взбиваем, добавляем муку, соль, все перемешиваем до однородной массы.
Шаг 4
![Отбивные из куриного филе в кляре. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/61/3b/640x.jpg")
Отбиваем филе в пакете целлофановом, чтобы не брызгало
Шаг 5
![Отбивные из куриного филе в кляре. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/61/3c/640x.jpg")
Перчим, солим. Обжариваем на раскаленной сковороде с маслом
