понедельник, 18.24

Печеночные клади в мультиварке👍🏼

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Мультиварка

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,85 г

Жиры 10,22 г

Углеводы 4,57 г

164 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

9 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Субпродукты

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Печень аккуратно помойте под холодной проточной водой, удалите ненужные прожилки и кровеносные сосуды. Затем печень вместе с очищенным луком пропустите через мясорубку. У меня лук мелкий, поэтому понадобилось 3 штуки, если у вас крупный - достаточно и одного.

Шаг 3

В печёночную массу добавьте соль, куриное яйцо, пшеничную муку и картофельный крахмал.

Шаг 4

Перемешайте тесто, чтобы не было мучных комочков.

Шаг 5

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и активируйте функцию "Жарка", включите кнопку "Старт". Подождите, пока масло хорошо прогреется. Затем столовой ложкой выложите порции печёночного теста, формируя небольшие оладьи круглой или овальной формы.

Шаг 6

Жарьте печеночные оладьи в мультиварке по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки, ориентируйтесь по цвету, так как мощность мультиварки у каждого своя. Прежде чем перевернуть оладушек на другую сторону, низ должен подрумяниться, а верх - схватиться и стать более матовым.