Odets
суббота, 07.40
Сливочный картофель с курицей
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,23 г
Жиры 7,65 г
Углеводы 12,01 г
|
137
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится24 добавили себе
27
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сливочный картофель с курицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/2b/8b/640x.jpg")
Сливки 20-22%
500 мл
Морковь
1 шт.
Куриное бедро
5 шт.
Картофель
8 шт.
Соль
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Картофель (желательно крупный) нарезать на средние кубики-треугольники. Отварить до готовности (не забыть посолить). Филе нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на тёрке. Обжарить слегка филе, добавить к нему морковь и тушить минут 7, посолить и поперчить. Далее к птице с морковью добавить сливки и довести до кипения. Далее смазываем форму маслом, выкрадываем отваренный картофель, а сверху выкладываем птицу в соусе и запекаем на 200 градусах, минут 15.
