katerinaKN
четверг, 20.14
Бельгийские вафли
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Бельгийская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мягкие и нежные
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,47 г
Жиры 10,47 г
Углеводы 24,26 г
|
218
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится149 добавили себе
165
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
240 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
п/в
Яйцо куриное
180 г
Маргарин
100 г
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
410 г
Яйца 3 шт взбить с солью и сахаром в пену, добавить молоко и растопленный маргарин. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь. Выпекать в духовке при 220 градусах в силиконовой форме. С одной стороны 8 минут, потом содержимое формы перевернуть на противень и выпекать ещё 5 минут, вафли должны зарумяниться.
