воскресенье, 11.50

Куриные грудки в тесте

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,69 г

Жиры 13,78 г

Углеводы 40,36 г

318 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

195 добавили себе

213

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливочное масло

50 г

1. Приготовить соус. Масло сливочное растопить.

Шаг 2

Добавить муку, влить молоко и сливки.

Шаг 3

Варить до загустения.

Шаг 4

4. Петрушку и базилик порубить, зубчик чеснока измельчить, добавить хмели-сунели, соль, перец. Засыпать нарезанную зелень и специи в уже загустевший соус и перемешать.

Шаг 5

Замесить тесто. Если тесто будет получаться суховатым, можно добавить немного воды.

Шаг 6

Сметанное тесто получается очень мягкое. Дать тесту отдохнуть.

Шаг 7

Подготовить грудку. Нарезать кубиками

Шаг 8

Тесто раскатать в круг, вырезать 2 вида кружочков, побольше и поменьше. На меньших вырезать серединку.

Шаг 9

Собрать пирожки. Большие круги посыпать манной крупой, выложить кусочки курочки и смазать 1 ч. л. соуса.

Шаг 10

10. Накрыть меньшими кружками и защипать края. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом.
11. Выпекать при 180 °C около 35 минут.

Приятного аппетита!