пятница, 22.51

Груши в слойке

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Очень красивая и необычная идея запекания груш. Груши получаются очень мягкими, сочными, а хрустящая корочка слойки обогащает и дополняет их вкус .

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,51 г

Жиры 2,78 г

Углеводы 29,57 г

155 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

148 добавили себе

169

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное бездрожжевое

200 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Груша

2 шт.

Тесто слоеное бездрожжевое

Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу сахаром.

Шаг 2

Запекать при 180 градусах. Приятного аппетита!

Груши в слойке

Тематические подборки

Похожие рецепты