воскресенье, 22.54

Калитки

Порций	12
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Карельский пирог с картофельной начинкой прекрасно дополнит обед из щей и чашку чая

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,73 г

Жиры 1,18 г

Углеводы 27,47 г

139 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

61 добавил себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Выливаем в миску кефир. Добавляем в него муку и замешиваем тесто. Оно должно быть мягкое, как на пироги. Оставляем тесто на то время пока чистим картофель. Делаем картофельное пюре. Теперь берём наше тесто и делаем из него колбаску. Её мы режем на кусочки. Из каждого кусочка теста раскатываем круглый сканец. На середину выкладываем наше подостывшее пюре и пальцеми немного вминаем края теста. Смешиваем сметану и яйцо, размешиваем. И по чайной ложечке наливаем поверх пюре. Теперь выкладываем наши калитки на противень и на 200 градусов минут на 20 ставим в духовку. Готово! Смазываем наши аппетитные калитки сливочным маслом и наслаждаемся! Приятного аппетита!