IIRysKa
пятница, 22.18
Слойки со шпинатом 😍🌱
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Впервые приготовила блюдо ибо шпинатом. Разлетелись в один миг. Нежные, хрустящие... Начинка идеальная. Ни добавить, ни отнять! Буду теперь готовить их всегда. Теперь и вам советую 😛☺️😍
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,43 г
Жиры 8,24 г
Углеводы 24,46 г
|
207
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится216 добавили себе
243
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/d2/640x.jpg")
Необходимые ингредиенты ☝️
Шаг 2
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/d3/640x.jpg")
Чистим, моем и нарезаем средними кубиками лук. У меня были 2 небольшие луковицы. Идеально подойдёт одна средняя луковица.
Шаг 3
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/d4/640x.jpg")
В небольшом количестве подсолнечного масла припускаем на сковороде.
Шаг 4
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/d5/640x.jpg")
Готовый лук перекладываем со сковороды на тарелку.
Шаг 5
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/d6/640x.jpg")
Шпинат хорошо моем под проточной водой. Промакаем бумажным полотенцем и кладем в туже сковороду где ранее готовился лук приблизительно на 5 минут.
Шаг 6
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/d7/640x.jpg")
Пока готовится шпинат трём на крупную терку твёрдый сыр.
Шаг 7
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/d8/640x.jpg")
Припущенный шпинат уменьшится в объеме.
Шаг 8
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/d9/640x.jpg")
К готовому шпинату добавляем наш лук
Шаг 9
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/da/640x.jpg")
Взбиваем яйца, солим и немного перчим
Шаг 10
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/db/640x.jpg")
Заливаем шпинат взбитыми яйцами
Шаг 11
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/dc/640x.jpg")
Туда же кладем тертый сыр.
Шаг 12
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/dd/640x.jpg")
Все это готовится ко а среднем огне. Все время мешаем лопаткой по часовой стрелке до готовности всех ингредиентов.
Шаг 13
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/de/640x.jpg")
Бездорожжевое слоенное тесто режем на равные квадраты.
Шаг 14
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/df/640x.jpg")
Выкладываем в середину каждого квадрата начинку.
Шаг 15
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/e0/640x.jpg")
Залепляем края подобно конверту.
Шаг 16
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/e1/640x.jpg")
Должен проучится такой конвертик.
Шаг 17
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/e2/640x.jpg")
Выкладываем все конвертики на противень застеленный пергаментной бумагой. И ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов примерно на 20 минут.
Шаг 18
![Слойки со шпинатом 😍🌱 - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/e3/640x.jpg")
А вот так выглядят готовые слоечки! 😋ну просто нам-ням 😀😀 Приятного аппетита! 😘
