![Творожные пончики](https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/36/640m.jpg)
Творожные пончики
Порции | 3 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Пончики — невероятно вкусная выпечка. Они ароматные, пышные и аппетитные.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,02 г
Жиры 4,15 г
Углеводы 24,8 г
178
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
220
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творожные пончики - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/37/640x.jpg")
![Творог](https://www.patee.ru/r/x6/06/05/bf/128x128.jpg)
Творог
200 г
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
Мука пшеничная
7 ст. л.
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
Яйцо куриное
1 шт.
![Гранулированный сахар](/i/noPhotoFood128.png)
Гранулированный сахар
3 ст. л.
![Сода пищевая](https://www.patee.ru/r/x6/0b/65/5e/128x128.jpg)
Сода пищевая
1 щеп.
уксус, растительное масло, сахарная пудра
Шаг 2
![Творожные пончики - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/38/640x.jpg")
Возьмите миску и добавьте туда сахар, творог и яйцо. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
![Творожные пончики - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/39/640x.jpg")
В столовую ложку насыпьте немного соды и капните уксуса. Гашеную соду добавьте к массе с творогом.
Шаг 4
![Творожные пончики - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/3a/640x.jpg")
Соедините полученную массу с мукой и тщательно перемешайте.
Шаг 5
![Творожные пончики - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/3b/640x.jpg")
В сковороде разогрейте масло
Шаг 6
![Творожные пончики - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/3c/640x.jpg")
Из теста сформируйте шарики. Чтобы они держали форму, используйте муку.
Шаг 7
![Творожные пончики - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/3d/640x.jpg")
Обжаривайте пончики в масле с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Чтобы внутри тесто не было сырым, нужно, чтобы растительное масло полностью покрывало пончики.
Шаг 8
![Творожные пончики - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/3e/640x.jpg")
Расстелите бумажное полотенце и выложите на него готовые пончики. Полотенце впитает лишний жир.
Шаг 9
![Творожные пончики - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/b1/3f/640x.jpg")
Посыпьте пончики сахарной пудрой, корицей или ванильным сахаром.
Шаг 10
Приятного аппетита!