среда, 20.41

Роллы с шоколадом

Порций	12
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Роллы с начинкой из шоколада. Подавайте их теплыми, пока шоколадная начинка не застыла - так будет вкуснее. При желании можно посыпать роллы сахарной пудрой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,8 г

Жиры 15,44 г

Углеводы 40,58 г

323 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Маргарин	60 г
	Маргарин	1 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	0,2 ст.
	Соль	1 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколадные чипсы из темного шоколада

120 г

Соки, воды, напитки

	Соевое молоко	1 ст.
	Соевое молоко	1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Смазать маслом чашечки формы для выпечки кексов (на 12 штук) и отложить в сторону.
Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2

	Мука пшеничная	2 ст.
	Сахар-песок	0,2 ст.
	Разрыхлитель	1 ст. л.
	Соль	1 ч. л.
	Маргарин	60 г

Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Нарезать в смесь маргарин перемешивая до консистенции крупной крошки.

Шаг 3

Соевое молоко

1 ст.

Добавить соевое молоко. Перемешать до образования мягкого теста. Отложить в сторону.

Шаг 4

	Шоколадные чипсы из темного шоколада	120 г
	Соевое молоко	1 ст. л.
	Маргарин	1 ст. л.

Начинка:
Положить в теплостойкую миску шоколадные чипсы (или измельченный шоколад), маргарин и соевое молоко. Поставить в микроволновую печь на 10 секунд, достать, перемешать, вернуть в печь еще на 10 секунд, и так до тех пор, пока шоколад полностью не растопится.

Шаг 5

Выложить тесто на поверхность, щедро посыпанную мукой. Раскатать в квадрат толщиной 5-6 мм и длиной около 30 см.
Нанести на тесто шоколадную начинку. Свернуть рулетом и нарезать на 12 частей.
Положить роллы в приготовленную форму - срезом вниз.

Шаг 6

Выпекать 20-22 минуты, пока роллы слегка не подрумянятся. Выложить на поднос, оставить, чтобы немного остыли, и подавать.
Можно посыпать роллы сахарной пудрой, чтобы стали слаще.