Карамельный бисквит в мультиварке
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Мультиварка |
Бисквит в мультиварке это находка сегодняшнего дня. Пышный, легкий и нежный бисквит - идеальный десерт для домашнего торжества. Прекрасно подойдет как основа к любому торту, так и как самостоятельный десерт.
Особенно хорошо для тех хозяюшек у которых не всегда получается испечь нежный и пышный бисквит, так как выпечка в мультиварке выходит роскошная. Времени на приготовления уйдет минимум, состав очень простой, а вкус отменный. Секрет приготовления прост: нужно хорошо взбить яйца и аккуратно ввести вареную сгущенку и муку. Бисквит выходит - высокий, легкий, с карамельной ноткой, нежный внутри и не сухой. К такому бисквиту подойдет любой крем. Разрежьте его на три коржа, перемажьте любимым кремом и вот праздничный тортик готов. Обязательно попробуйте его приготовить и насладиться этим нежным кусочком радости.
|
346
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 163 нравится |
Подсолнечное масло | 100 мл |
 |
Молоко сгущенное вареное | 380 г |
 |
Мука пшеничная | 190 г |
 |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 100 г |
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 1](src="/r/x6/09/03/b8/640x.jpg")
Для приготовления карамельного бисквита в мультиварке вам понадобиться: вареная сгущенка, яйца, сахар, мука, подсолнечное масло, разрыхлитель.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 2](src="/r/x6/09/03/b9/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
Для начала в сухую, чистую емкости вбейте яйца и немного их взбейте, в легкую пенку.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 3](src="/r/x6/09/03/ba/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 100 г |
Теперь к яйцам добавьте сахар и взбивайте миксером минут 5-7 до пышной посветлевшей пены. Сахара можно положить чуть меньше, так как мы будем класть сгущенку, а она тоже достаточно сладкая.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 4](src="/r/x6/09/03/bb/640x.jpg")
|
Молоко сгущенное вареное | 380 г |
Аккуратно добавьте варенное сгущенное молоко, хорошо размешайте до однородности. Можно даже взбить миксером.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 5](src="/r/x6/09/03/bc/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 100 мл |
К бисквитной массе влить подсолнечное масло. Перемешать.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 6](src="/r/x6/09/03/bd/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 190 г |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
В муку всыпать разрыхлитель, перемешать и просеять два раза.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 7](src="/r/x6/09/03/be/640x.jpg")
К бисквитной массе всыпать часть муки с разрыхлителем. Тщательно, но нежно перемешать.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 8](src="/r/x6/09/03/bf/640x.jpg")
Затем всыпать остальную муку. И окончательно вымешать лопаткой.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 9](src="/r/x6/09/03/c0/640x.jpg")
Чашу мультиварки немного смазать сливочным или подсолнечным маслом.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 10](src="/r/x6/09/03/c1/640x.jpg")
Вылить в чашу тесто и выпекать на режиме “Выпечка” 50 минут (в разных мультиварках разное время выпечки, от 50-80 минут.)
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 11](src="/r/x6/09/03/c2/640x.jpg")
Готовый бисквит проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухая.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 12](src="/r/x6/09/03/c3/640x.jpg")
Достать из чащи с помощью чаши для варки на пару. Остудить на решетке.
![Карамельный бисквит в мультиварке - Шаг 13](src="/r/x6/09/03/c4/640x.jpg")
Карамельный бисквит получается нежный и не сухой. Его можно кушать просто к чаю или кофе, как пирог. Или смазать любым вашим любимым кремом и получить отличный тортик. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |