Порций | 5 |
Время | 30 мин |
Кухня | Грузинская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
лепешка (чеченская кухня)
307
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Муку залить кефиром, смешать до плотной консистенции.
Слепить небольшие лепешки, кистью смазать сковороду подсолнечным маслом и жарить до легкого золотистого оттенка на медленном огне. Выложить на полотенце и закутать для мягкости. Подавать с творожным (с добавлением сметаны) соусом.