четверг, 23.57

Симит

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Турецкая кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Симит

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,8 г

Жиры 20,11 г

Углеводы 35,6 г

349 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

58 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

8 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Вода

200 мл

Дрожжи сухие быстродействующие

Одну треть часть муки просеять в миску

Шаг 2

Добавить в муку соль, сахар, дрожжи и налить половина стакана теплой воды и замесить мягкое липнущее тесто

Шаг 3

Добавлять к тесту по частям оливковое масло, чтобы оно впиталось в тесто

Шаг 4

Добавлять оставшуюся муку к тесту пока оно не станет мягким

Шаг 5

Накрыть тесто влажным полотенцем и оставить подниматься на 30 мин

Шаг 6

Разделить поднявшееся тесто на 8 частей, смазать их оливков маслом и раскатать в жгутики длиной 80-100 см, сложить пополам как на фото

Шаг 7

Жгутики покрутить и соединить концы, оставить под пленкой еще на 15 минут подходить

Шаг 8

Окунуть симиты в воду, стряхнуть лишнюю воду и обвалять в кунжуте, чтобы он весь был покрыт кунжутом

Шаг 9

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой и поставить в духовку на 15 минут на 35 градусов

Шаг 10

Вытащить на стол, нагреть духовку до 250 градусов и положить противень опять в духовку на 10 минут

Шаг 11

Симиты готовы!!

Тематические подборки

Выпечка

Похожие рецепты

Овсяные печенья без сахара.

Узбекская кухня

InessBlack

Домашние чипсы из лаваша

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Полная версия сайта