воскресенье, 12.35

Лаваш

Порция	1
Время	2 часа 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Хочу поделиться с вами рецептом домашнего хлеба, который не заберет у вам много времени и усилий. Лаваш получается с хрустящей тонкой корочкой и упругим мякишем. Его можно подавать как теплым, так и холодным. Он прекрасно подойдет к мясным блюдам или просто со стаканом молока. Угощайтесь!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,38 г

Жиры 3,88 г

Углеводы 46,37 г

250 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 30 нравится

132 добавили себе

166

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Дрожжи

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления домашнего лаваша нам понадобятся мука, теплая вода, дрожжи, подсолнечное масло, соль и сахар.

Шаг 2

В глубокую миску выливаем теплую воду, добавляем к ней сахар и дрожжи.

Шаг 3

Тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут для активации дрожжей.

Шаг 4

Мука пшеничная

500 г

Затем высыпаем соль и небольшими порциями подсыпаем муку.

Шаг 5

Замешиваем тесто чуть гуще, чем на оладьи, накрываем его салфеткой и оставляем в теплом месте на 1 час. За это время оно значительно увеличится в обьеме.

Шаг 6