Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 17.48
Маффины со сливами

Маффины со сливами

Порций12
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Выпечка со сливами, всегда является актуальной, особенно в сезон слив. Маффины со сливами получаются, очень вкусными, с небольшой кислинкой. Маффины готовятся на ряженке. Маффины получаются воздушными и легкими по своей текстуре. Маффины отлично сочетаются с кисломолочными продуктами, например кефиром или молоком. Так же очень вкусно, маффины сочетаются с ароматным чаем.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,03 г
Жиры 2,53 г
Углеводы 37,7 г
198
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 55 нравится
347 добавили себе
406
5
Вам нужно
Молочные продукты
Ряженка
Ряженка 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 80 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 2 щеп.
Фрукты, ягоды
Слива красная
Слива красная 6 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Маффины со сливами

Для приготовления маффинов со сливами нам понадобится: сливы, ряженка, куриное яйцо, мука, сахар, разрыхлитель, ванилин.

Шаг 2
Маффины со сливами
Сахар-песок
Сахар-песок80 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

В глубокой миске соединяем сахар и яйца.

Шаг 3
Маффины со сливами
Ряженка
Ряженка200 мл

Добавляем ряженку. Взбиваем в пышную массу, с помощью венчика или миксера.

Шаг 4
Маффины со сливами
Ванилин
Ванилин2 щеп.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Затем, добавляем ванилин и разрыхлитель. Снова взбиваем в пышную массу.

Шаг 5
Маффины со сливами
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Добавляем муку. Хорошо вымешиваем тесто, чтобы не образовывалось комочков. Тесто должно получится слегка густым. Важно, что бы тесто не было плотной консистенции, иначе маффины не получатся пышными.

Шаг 6
Маффины со сливами

Тесто готово.

Шаг 7
Маффины со сливами

В силиконовую порционную форму с помощью столовой ложки наливаем готовое тесто.Равномерно распределяем тесто в каждую форму, форму заполняем примерно на 1/3.

Шаг 8
Маффины со сливами
Слива красная
Слива красная6 шт.

Сливы разрезаем вдоль, удаляем косточку.

Шаг 9
Маффины со сливами

Каждую половинку сливы выкладываем сверху на тесто. Выпекаем маффины в разогретой до 180-200 градусов духовке, около 30 минут. Готовность маффинов проверяем с помощью деревянной шпажки.
Время приготовления может изменяться, ориентируйтесь на вашу духовку.

Шаг 10
Маффины со сливами

Спустя время, достаем готовые маффины из духовки. Остужаем их в форме, и только потом выкладываем их на тарелку.

Шаг 11
Маффины со сливами

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Маффины Сливовые розы
Домашние рецепты
34
140
8
Vera2110
Пирог творожный со сливами
Домашние рецепты
0
16
0
Diana091
Маффины со сливочным сыром
Американская кухня
2
13
1
patee
Маффины с малиной
Американская кухня
151
331
17
patee
Шоколадные маффины с ежевикой
Американская кухня
23
139
4
patee
Маффины с клубникой
Американская кухня
293
675
36
revgesha
Маффины со сливочным кремом и клубникой
Американская кухня
19
66
0
katyanechaeva201
Оладьи как в школе
Русская кухня
9
167
0
africanfriend
Тыквенные маффины со сметанной глазурью
Русская кухня
0
1
0
patee
Постные мини-галеты со сливой
Домашние рецепты
22
95
8
Diana091
Ванильные мини-маффины
Американская кухня
3
16
0
Sunnny
Рулеты с яблоками и сливами
Домашние рецепты
3
25
0
Sunnny
Яблочные маффины с корицей
Домашние рецепты
3
38
0
mnemonik
Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»
Домашние рецепты
30
233
4
patee
Сырные маффины с грибами
Домашние рецепты
29
166
7
darimar
Маффины с черной смородиной и шоколадом
Домашние рецепты
18
162
0
patee
Миндальные маффины с трюфельной начинкой
Домашние рецепты
52
162
6
ksenialebedeva
Банановые маффины
Русская кухня
198
471
7
-Dasha-M
"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»"
Русская кухня
12
156
1
YanaSavyanenko
маффины с яблоками и орехами.
Французская кухня
1
15
0
Загрузить
Полная версия сайта