Сырные вафли
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Вафельница |
Сырные вафли получаются аппетитные, ароматные, с ярким сырным вкусом и с хрустящей тонкой корочкой, по вкусу напоминают крекер. Рецепт таких вафель подходит для любой вафельницы. Выпекая вафли в вафельнице для тонких вафель вы получите тонкие и хрустящие вафли, напоминающие чипсы.
|
342
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 29 нравится
![Сырные вафли - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/9f/640x.jpg")
Для приготовления сырных вафель нам понадобятся яйца куриные, сыр твердый, маргарин, минеральная газированная вода, разрыхлитель, мука пшеничная, соль.
![Сырные вафли - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/a0/640x.jpg")
Трем сыр на средней терке.
![Сырные вафли - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/a1/640x.jpg")
Растапливаем до теплого состояния маргарин.
![Сырные вафли - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/a2/640x.jpg")
Добавляем яйца, минеральную воду, соль и хорошо перемешиваем.
![Сырные вафли - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/a3/640x.jpg")
Добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем хорошо, чтобы не было комочков.
![Сырные вафли - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/a9/640x.jpg")
В тесто кладем наш тертый сыр.
![Сырные вафли - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/aa/640x.jpg")
Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны.
![Сырные вафли - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/c0/640x.jpg")
Выкладываем по 2 столовых ложки теста в разогретую вафельницу. Вафельницу смазывать маслом не надо, так как тесто достаточно жирное.
![Сырные вафли - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/c1/640x.jpg")
Во время выпекания открываем вафельницу и следим за цветом вафель. Я выпекала одну порцию около 3 минут.
![Сырные вафли - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3b/c2/640x.jpg")
Наши вафли готовы. Приятного аппетита!
