Asya Yan
воскресенье, 15.33
Двухслойная творожная запеканка с клюквой

Двухслойная творожная запеканка с клюквой

Порций8
Время2 часа
КухняРусская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Мне очень понравилась кислинка клюквы с творогом. И только посмотрите на эту плотную, многослойную структуру ❤️
Я брала замороженные ягоды, можно вяленые и не обязательно, само собой, клюкву. В рецепт идёт сахарозаменитель, можно добавить обычный сахар, если вам не принципиально, но делать надо обязательно)
Готовила полпорции на форму 18х6см.
Ягод бы добавила ещё больше, чем по рецепту)
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,59 г
Жиры 6,39 г
Углеводы 6,3 г
121
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧ нравится
8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана
Сметана
1 ст. л.
Сметана
Сметана
200 г
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
450 г
Мука, крахмал
Мука рисовая
Мука рисовая
1,5 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара
Заменитель сахара
п/в
Фрукты, ягоды
Клюква
Клюква
2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана
Сметана
1 ст. л.
Клюква
Клюква
2 ст. л.
Заменитель сахара
Заменитель сахара
п/в
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Мука рисовая
Мука рисовая
1,5 ст. л.
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
450 г
Для основы перебить блендером все ингредиенты до однородности погружным блендером, добавить клюкву. У меня ушло где-то 4.5 мерные ложечки сахарозаменителя на полпорции (!!!) запеканки (в 10р слаще сахара), но лучше пробуйте на свой вкус. Выпекать при 180С около 25мин, серединка останется мягкая.
Шаг 2
Двухслойная творожная запеканка с клюквой - Шаг 2
Сметана
Сметана
200 г
Заменитель сахара
Заменитель сахара
п/в
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Для сметанной заливки смешать все ингредиенты до однородности, залить запеканку и вернуть в духовку ещё на 20мин. Полностью остудить в форме.

Тематические подборки

Выпечка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта