пятница, 10.15

Калачи из творога на сковороде 👍🏼

Порций	6
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,3 г

Жиры 12,62 г

Углеводы 30,98 г

275 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

В глубокой миске соединить творог, сахарный песок и куриное яйцо.

Шаг 3

Погружным блендером взбить массу до однородного состояния. Если у вас нету блендера, творог сначала лучше протереть через мелкое сито и только потом соединять с сахаром и яйцом.

Шаг 4

В творожную основу ввести частями просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Замесить мягкое немного влажное тесто, не липнущее к рукам.

Шаг 6

Разделить тесто на одинаковые кусочки небольшого размера, примерно по 15 граммов каждый. Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать из каждого кусочка теста длинный жгут. После чего соединить его края, сформировав своеобразное колечко. Подобным образом подготовить все заготовки.

Шаг 7

Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить колечки.

Шаг 8

Жарить творожные калачи на сковороде в масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Затем выложить на бумажное полотенце и удалить излишки масла.