![Слоеные лепешки с сыром 🫓](https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/c3/640m.jpg)
Слоеные лепешки с сыром 🫓
Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.32 г
Жиры 22.73 г
Углеводы 35.75 г
387
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
30
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/c4/640x.jpg")
😉
Шаг 2
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/c5/640x.jpg")
Мелко нашинкуем лук.
Шаг 3
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/c6/640x.jpg")
Натрем сыр на крупной терке.
Шаг 4
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/c7/640x.jpg")
В отдельной тарелке соединим измельченный сыр и лук. Перемешаем.
Шаг 5
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/c8/640x.jpg")
Поделим пласт размороженного теста на 3-4 части. Каждую немного раскатаем скалкой, припылив рабочую поверхность мукой.
Шаг 6
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/c9/640x.jpg")
На середину раскатанного теста выложим обильное количество сырной массы.
Шаг 7
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/ca/640x.jpg")
Поднимем края теста и защиплем пальцами, формируя мешочек, раскатаем немного скалкой, чтобы получилась лепешка.
Шаг 8
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/cb/640x.jpg")
В сковороде разогреем на среднем огне растительное масло, выложим лепешку и убавим огонь почти до минимального.
Шаг 9
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/cc/640x.jpg")
Обжарим лепешку с двух сторон до золотистой корочки. Так же поступим и с оставшимся тестом и сырной начинкой.
Шаг 10
![Слоеные лепешки с сыром 🫓 - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0c/cd/640x.jpg")
Готовые слоеные лепешки с сыром сначала выложим на бумажное полотенце, удаляя излишки растительного масла, затем переложим на тарелку, подадим к столу.