Творожник с вишней 🍰

😉

Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем с сахаром добела. Добавляем творог и манку и взбиваем еще раз до однородности.

Белки взбиваем со щепоткой соли.

Аккуратно соединяем белки с творожной массой, туда же добавляем вишню, перемешиваем.

Форму смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями. Выливаем тесто и печем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут. Остужаем в духовке до теплого состояния. Подаем со сметаной.