суббота, 18.21

Венгерская ватрушка

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Быстрый и простой рецепт, для такой жары как раз, когда нет сил возиться с тестом и тортами )
Рецепт @ptyanishki

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,86 г

Жиры 4,46 г

Углеводы 32,9 г

204 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

18 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное бездрожжевое

500 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Лимон

1 шт.

Тесто слоеное бездрожжевое

Тесто разморозить, слегка раскатать до толщины 5мм на присыпленной мукой поверхности, нарезать на квадраты (около 12шт). Творог протереть с цедрой лимона. Яйца разделить на белки и желтки. Один желток отложить для смазки. Остальные-взбить с сахаром до пышности и перемешать с творогом. Белки взбить до мягких пиков и аккуратно ввести к творогу. Выложить по 1-2ст.л начинки, с крепить конвертики.
Желток смешать с 1ст.л воды, смазать конвертики, выпекать при 190С около 20мин. Остывшие ватрушки присыпать сахарной пудрой.