Манник с виноградом в мультиварке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Мультиварка |
Манники в мультиварке получаются знатными- высокими, сочными, отлично пропекаются, манное тесто имеет идеальную текстуру, в общем- объедение! Манник на кефире с виноградом- выпечка, которая имеет массу преимуществ: тесто для манника готовится очень легко, необходимые продукты практически всегда есть под рукой, зато результат нравится всем без исключения! Приготовление такого пышного и ароматного манника не займёт у вас много времени: перемешал, залил- а остальное доверьте мультиварке! Она в этом деле- отличный специалист! Манник вышел и красивый, и вкусный, а виноград внёс свою изюминку! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
|
220
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 50 нравится
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/fd/640x.jpg")
Для приготовления вкуснейшего манника в мультиварке нам понадобится кефир, сахар, манная крупа, пшеничная мука, разрыхлитель, виноград, куриные яйца, масло сливочное для смазывания чаши мультиварки.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/fe/640x.jpg")
В кефир всыпаем манную крупу.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/ff/640x.jpg")
Перемешиваем смесь ложкой и отставляем в сторону.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/00/640x.jpg")
В другой глубокой миске соединяем куриные яйца и сахар.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/01/640x.jpg")
Взбиваем венчиком яично-сахарную смесь.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/02/640x.jpg")
Добавляем кефирно-манную кашицу и перемешиваем смесь венчиком.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/03/640x.jpg")
Далее всыпаем просеянную пшеничную муку.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/04/640x.jpg")
И вместе с мукой просеиваем разрыхлитель.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/05/640x.jpg")
Перемешиваем тесто до однородного гладкого состояния.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/06/640x.jpg")
Виноградинки обрываем с грозди, промываем, слегка просушиваем и добавляем в манное тесто. Лучше использовать виноград без косточек, но, в принципе, подойдёт виноград любого сорта. Вмешиваем виноград в манное тесто.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/07/640x.jpg")
Чашу мультиварки смазываем кусочком сливочного масла.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/08/640x.jpg")
Аккуратно переливаем в чашу тесто.
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/09/640x.jpg")
Закрываем крышку мультиварки и запускаем режим “Выпечка” на 1 час.
Через час манник с виноградом готов!
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/0a/640x.jpg")
Аккуратно достаём его с кастрюльки с помощью лотка для варки на пару и даём полностью остыть.
После манник с виноградом подаём к столу на десерт, с любым напитком, сиропом, вареньем!
![Манник с виноградом в мультиварке - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6b/0b/640x.jpg")
Приятного аппетита!
