Алина Боджолян
вторник, 17.11
Апельсиново-медовые кексы

Апельсиново-медовые кексы

Порций12
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкие мини-кексы с медом, цедрой апельсина, орехами и специями, политые медом с апельсиновым соком и посыпанные рублеными грецкими орехами с корицей.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,55 г
Жиры 26,26 г
Углеводы 32,29 г
374
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия ЛевыкинаAnna Ivan4enko и 1 нравится
22 добавили себе
25
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
90 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,5 ст.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
210 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
3 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
1 щеп.
Корица
Корица
0,4 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин
1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С. Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,5 ст.
Корица
Корица
0,2 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
1 щеп.

Смешать муку со специями и отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
90 г
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г

В другой миске взбить масло с сахаром во светлой пышной массы.

Шаг 4
Мёд
Мёд
1 ст. л.
Апельсин
Апельсин
1 шт.

Продолжая взбивать, добавить мед и цедру апельсина.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 6

Ввести сухие ингредиенты.

Шаг 7
Грецкий орех
Грецкий орех
180 г

Добавить рубленые орехи, перемешать.

Шаг 8

Выложить тесто в приготовленную форму. Выпекать около 20 минут, проверить готовность зубочисткой.

Шаг 9
Грецкий орех
Грецкий орех
30 г
Корица
Корица
0,2 ч. л.

Топпинг:
Мелко порубить орехи с корицей и отложить в сторону.

Шаг 10
Мёд
Мёд
2 ст. л.

Смешать в маленькой кастрюле мед с соком апельсина. Поставить на слабый огонь и помешивать, чтобы все прогрелось и перемешалось.

Шаг 11

Когда кексы почти остынут, поколоть поверхность вилкой и полить смесью меда с апельсиновым соком.

Шаг 12
Апельсиново-медовые кексы - Шаг 12

Посыпать орехами с корицей.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта