Алина Боджолян
вторник, 20.23
Медовые кексы

Медовые кексы

Порций18
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы с медом и сметаной, покрытые сладким кремом с виски и посыпанные рубленым пеканом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,03 г
Жиры 15,61 г
Углеводы 53,45 г
371
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия ЛевыкинаNastya MihailovaSauri Nitto нравится
20 добавили себе
23
5
Вам нужно
Алкоголь
Виски
Виски
3 ст. л.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
210 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана
250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Орехи, семечки
Пекан
Пекан
30 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
150 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
480 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С. Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
110 г
Мёд
Мёд
150 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбить масло с медом. Добавить яйца и ванилин, взбить до светлой пышной массы.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
250 г
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.

Смешать в другой миске муку, соду и разрыхлитель.

Шаг 4
Сметана
Сметана
250 мл

Всыпать половину сухих ингредиентов в жидкие, взбить. Добавить половину сметаны, взбить.

Шаг 5

Добавить остальные сухие ингредиенты, затем оставшуюся сметану. Перемешать до однородной массы.

Шаг 6

Выпекать кексы 20-25 минут, пока не подрумянятся. Выложить из формы и охладить.

Шаг 7
Сливочное масло
Сливочное масло
100 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
480 г
Виски
Виски
3 ст. л.

Крем:
Взбить масло миксером. Добавить сахарную пудру и виски. Взбивать 5-10 минут до однородной кремовой массы.

Шаг 8
Пекан
Пекан
30 г

Нанести крем на кексы и посыпать рублеными орехами.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта