Соковитий пиріг з вишнею

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Яйця збийте з цукром за допомогою ручного вінчика. Занадто сильно збивати не потрібно.

У яєчну масу влийте кефір і додайте соду, все розмішайте.

Маргарин поріжте невеликими шматочками, складіть в сотейник і розтопіть на повільному вогні. Додайте маргарин в кефірну масу.

Додайте борошно, добре перемішайте ложкою тісто. Воно вийде клейким і негустим.

Відкладіть в сторону невеликий шматочок тіста, інше викладіть в
силіконову форму для запікання і розрівняйте. Зверху покладіть вишню.

До тіста, яке залишилося, додайте борошна, замісіть еластичне тісто.
Сформуйте з нього сіточку на поверхні пирога. Надішліть пиріг
пекти в духовку на 30-40 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою