Patee. Рецепты
вторник, 19.31
Слоёные рулетики с маковой начинкой

Слоёные рулетики с маковой начинкой

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Такие мини-рулетики из готового слоёного дрожжевого теста с маковой начинкой - отличный вариант, когда нужно приготовить что-нибудь быстро и без заморских продуктов! Достаточно всегда иметь в холодильнике слоёное тесто и готовую маковую начинку (или, скажем, любую другую по вашему желанию) - и вы буквально через 30 минут сможете наслаждаться мягкими, воздушными слоёными “подушечками” собственного приготовления! Очень вкусно!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,79 г
Жиры 14,91 г
Углеводы 46,39 г
355
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Natallia ShyshouАнжела Галицына-БондарьTatiana BТатьяна Нефёдова и 90 нравится
372 добавили себе
466
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
150 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 1

Для приготовления слоёных мини-рулетиков с маковой начинкой нам понадобится готовое слоёное дрожжевое тесто, маковая начинка, яичный желток, сахар.

Шаг 2
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 2
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
450 г

Размороженное слоёное тесто выкладываем в один слой на доску или рабочую поверхность. Если тесто одним большим пластом, то разрезаем его на два прямоугольника.

Шаг 3
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 3
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
150 г

Смазываем каждый кусок теста маковой начинкой. Маковую начинку можно купить уже в готовом виде, приготовить самостоятельно или использовать другую начинку, которую можно намазать на тесто и она не будет вытекать (к примеру, ореховую или из пропущенных через мясорубку сухофруктов).

Шаг 4
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 4

Заворачиваем тесто с широкой стороны плотными рулетиками.

Шаг 5
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 5

Итак, у нас получается два таких длинных рулетика теста.

Шаг 6
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 6

Разрезаем их острым ножом на небольшие “подушечки”, примерно по 3 см.

Шаг 7
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 7

Выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.

Шаг 8
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 8
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.

Смазываем слоечки желтком при помощи кондитерской кисточки.

Шаг 9
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 9
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.

Посыпаем каждую слойку небольшим количеством сахара.

Шаг 10
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 10

Выпекаем слоечки с маковой начинкой в предварительно разогретой до 190 гр. духовке примерно 15-18 минут, до готовности.

Шаг 11
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 11

Готовые слоечки выкладываем на блюдо и подаём к столу на десерт!

Шаг 12
Слоёные рулетики с маковой начинкой - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ВыпечкаРулет

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта