![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице](https://www.patee.ru/r/x6/12/86/82/640m.jpg)
Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице
Порций | 5 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Вафельница |
Любимое печенье из детства 🍪☺️
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.22 г
Жиры 25.04 г
Углеводы 33.23 г
380
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
110
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/83/640x.jpg")
Отделить желтки от белков. Перемешать сахар с желтками.
Шаг 2
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/84/640x.jpg")
Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
Шаг 3
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/85/640x.jpg")
Взбить в пену белки.
Шаг 4
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/86/640x.jpg")
Добавить желтки с сахаром к тесту, перемешать.
Шаг 5
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/87/640x.jpg")
Затем добавить к тесту взбитые белки.
Шаг 6
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/88/640x.jpg")
Аккуратно перемешать. Тесто получается не крутое, немного липкое.
Шаг 7
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/89/640x.jpg")
Разогреваем орешницу, немного смазав маслом. Помещаем в формочки небольшие шарики теста.
Шаг 8
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/8a/640x.jpg")
Закрываем орешницу и готовим 4-5 мин.
Шаг 9
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/8b/640x.jpg")
Осторожно достаём скорлупки, отрезаем лишние края. Оставляем остывать наши заготовки.
Шаг 10
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/8c/640x.jpg")
Добавляем к варёной сгущенке сливочное масло и обрезки теста, по желанию можно добавить орехов.
Шаг 11
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/8d/640x.jpg")
Наполняем наши остуженные половинки начинкой.
Шаг 12
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/8e/640x.jpg")
Соединяем вместе.
Шаг 13
![Печенье Орешки со сгущёнкой с электроорешнице - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/86/8f/640x.jpg")
Отправляем в холодильник для того, чтобы крем застыл. P.S. Я делала из половины указанных ингредиентов, получилось 37 орешков😅, но в электрической орешнице они достаточно маленькие, в старой советской форме получились бы побольше 😋 Приятного аппетита‼️😋