Ольга Маринец
воскресенье, 04.50
Слоеное тесто за 10 минут

Слоеное тесто за 10 минут

Порций6
Время10 мин
КухняРусская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Слоеное тесто за 10 минут
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,33 г
Жиры 21,01 г
Углеводы 47,46 г
410
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга ПрохоренковаЮра СлабецькийSvitlana KiktevaEasy Easy и 16 нравится
151 добавил себе
171
5
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин
Маргарин 200 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Слоеное тесто за 10 минут - Шаг 1
Кефир
Кефир100 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная500 г
Яичный желток
Яичный желток1 шт.
Маргарин
Маргарин200 г
Соль
Соль1 щеп.
Ингредиенты:

Маргарин комнатной температуры — 200 г 
Яичный желток — 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл 
Соль — 1 щепотка 
Мука — 500 г 

Приготовление:

1. В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п. 
2. Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.). Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180°C. 
Посмотреть еще
Надя Поклонская
Yndino
Ложки из слоеного теста
Английская кухня
13
101
1
Lera Stubareva
valeristu
Булочки из слоеного теста с творогом
Домашние рецепты
0
19
0
N. Anrieta
anrieta
Рогалики с повидлом из слоёного теста
Домашние рецепты
6
32
0
Anna Anna
BAnna
Сосиски в слоеном тесте 🌭
Домашние рецепты
1
10
0
Люсьен Оливье
Povar
Сырные булочки из слоеного теста
Домашние рецепты
28
214
4
Нина Голикова
Nina
Тыква в слоеном тесте
Домашние рецепты
24
131
2
No avatar
Shirshik
Яблочки в слоеном тесте
Украинская кухня
19
175
1
Алина Боджолян
Sunnny
Чизкейк из слоеного теста с корицей
Домашние рецепты
5
39
0
Patee. Рецепты
patee
Лепешка из слоеного теста с помидорами и оливками
Домашние рецепты
41
228
2
Tatyana Poleva
poliushka
Пирог из слоеного теста. Начинка из груши и сыра.
Русская кухня
1
23
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта