Слоеное тесто, 6 пошаговых рецептов слоеного теста с фото

Простые пошаговые рецепты слоеного теста — основным компонентом которого является масло. Слоеное тесто готовят чередуя тонкие слои теста с маслом, также в тесто добавляют яйцо, соль, соду. Слоеное тесто бывает дрожжевым, пресным или содовым. Слоеное тесто широко используется в различных рецептах домашней выпечки, например, для приготовления слоек с мясом, курицей или рыбой, пирожков из слоеного теста и многого другого.

На Patee в разделе «Слоеное тесто» вы найдёте классические рецепты приготовления слоеного теста в духовке, слоеное дрожжевое тесто, узнаете, как приготовить в домашних условиях вкусное пресное слоеное тесто, и еще 6 пошаговых рецептов слоеного теста с фотографиями.

Слоеное тесто имеет ряд полезных свойств. Оно богато растительными жирами, белками, витаминами группы В. Калорийность слоеного теста зависит от ингредиентов, используемых в его приготовлении. В среднем калорийность теста слоеного составляет от 400 до 500 калорий на 100 грамм.