Фаршированные помидоры

Разогрейте духовку до 200 С.

Помойте, разрежьте помидоры по середине вдоль, и удалите плодоножку. Удерживая половину помидора в левой руке и с помощью маленькой ложечки, удалите семена с каждой полости.

Поместите каждый помидор вверх дном на разнос на 5 минут, что бы стек излишек жидкости.

Смешайте в небольшой миске тертый сыр, мелко нарезанные лук, шалфей, измельченный чеснок и сушеную петрушку.

Положить помидоры на лист для выпечки. Наполните каждую половинку помидор смесью трав. Полейте помидоры оливковым маслом и приправьте солью и перцем.

Запекайте помидоры в течение 10-15 минут. Подавайте сразу же!
Приятного аппетита!!!