KepDi
четверг, 13.12
Сырное фондю
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Фондю |
Легкий и нежный вкус сыра поможет вам весело провести ужин. Макая в сырное фондю разные продукты вы получите море удовольствия.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14 г
Жиры 22,02 г
Углеводы 6,18 г
|
278
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится42 добавили себе
44
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
0,5 ст.
Молоко коровье
2,5 ст.
Сухая горчица
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Вустерский соус
1 ч. л.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Бульонный кубик
1 шт.
В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку, бульон, горчицу и перец хорошо размешайте. Постоянно помешивая, постепенно добавьте молоко и соус.
Шаг 2
Увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения часто помешивая. Продолжайте нагревать до загустения, 3-4 минуты. Уменьшите огонь и добавьте натертый сыр, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится.
Шаг 3
Обеспечьте каждого гостя несколькими бамбуковыми шампурами для макания в фондю, и приготовьте что макать: нарезанные колбасы, разные хлеба, яблоки, жареный картофель кубиками, и жареные овощи.
Приятного аппетита!!!
