Вареная кукуруза

Итак для нашей вареной кукурузы нам потребуется три четыре кукурузных початка. Когда будет покупать кукурузу обратите внимание чтобы зерна были светло-желтого света, а кукурузка была не переспелой.

Кто-то советует перед варкой очистить кукурузу от листьев и волосков. Я этого не делаю, я варил кукурузу в листьях, так как на мой взгляд в них куча витаминов :)

Итак берем кастрюлю, режем кукурузные початки на две части для удобства, и кладем в кастрюлю. Початки заливаем теплой водой.

Кукурузу варим на среднем огне 30-40 минут.

Если ваша кукуруза не сварилась, в течение этого времени можете ее выкинуть, у вас неправильная кукуруза =)

Готовность определяем по мягкости зерен

Соль добавляем по вкусу.

Приятного аппетита!