Thursday, 09.18

Конвертики тако

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Одно из самых распространенных в Мексике блюд - различные закуски с такос. Вкусные конвертики: индейка, сыр, острый соус сальса, завернутые в яичную лепешку.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12.04 г

Жиры 8.26 г

Углеводы 4.71 г

141 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Мусорная корзина

Овощи свежие

Птица

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Выстелите противень листом для выпечки или фольгой.

Шаг 2

Поджарьте порезанную индейку с приправой для тако.
Снимите с огня.

Шаг 3

Смешайте яйцо и столовую ложку воды. Взбейте.

Шаг 4

Яичные лепешки

12 шт.

Положите на доску яичную лепешку и обрежьте по краям.
Возьмите кисточку и смажьте лепешки яйцом.

Шаг 5

Положите индейку.

Шаг 6

Сыр твердый

1 ст.

Добавьте тертый сыр.

Шаг 7

Лук репчатый

1 шт.

Добавьте порезанный кубиками лук.

Шаг 8

Острая сальса

1 ст.

Положите соус сальса (или любой другой соус по желанию).

Шаг 9

Сверните конвертик:
Сворачивайте конвертик снизу, “стягивая начинку”. Затем стяните бока к центру. Повторите с другой стороны. Переверните и надавите в центре, чтобы сформировать готовый конвертик.

Шаг 10

Разложите на листе для выпечки.

Шаг 11

Смажьте конвертики оставшимся яйцом.

Шаг 12

Запекайте 20 минут до золотистой корочки.

Шаг 13

Украсьте конвертики. Можно подавать со сметаной, с соусом сальса, петрушкой, бобами, сыром.

Приятного аппетита!

Конвертики тако

Тематические подборки

Похожие рецепты