Julia
вторник, 15.43
Пекорино с медом, розмарином и грецкими орехами
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа 5 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Пикантная закуска.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 23,82 г
Жиры 38,1 г
Углеводы 8,67 г
|
470
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится20 добавили себе
29
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пекорино с медом, розмарином и грецкими орехами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/c0/15/640x.jpg")
Розмарин
2 шт.
Оливковое масло
0,5 ст.
Мёд
2 ст. л.
Пекорино романо
450 г
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Грецкий орех
8 шт.
Замочите розмарин в оливковом масле на 2 часа. После этого процедите. Смешайте оливковое масло и мед в миске до однородной массы.
Шаг 2
![Пекорино с медом, розмарином и грецкими орехами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/c0/16/640x.jpg")
Разрежьте сыр на 8 ломтиков, выложите на блюдо и побрызгайте смесью меда и оливкового масла.
Шаг 3
![Пекорино с медом, розмарином и грецкими орехами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/c0/17/640x.jpg")
Сверху посыпьте черным перцем и грецкими орехами. Подавайте к столу!
