BAnna
понедельник, 21.14
Гренки с печенью трески 👍🏼
| Порций | 8 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,4 г
Жиры 13,97 г
Углеводы 2,51 г
|
196
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соусы
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Гренки с печенью трески 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/61/1b/640x.jpg")
Французский багет
п/в
Печень трески
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
30 г
Чеснок
2 зуб.
Лук зеленый
п/в
Майонез
п/в
1. С печени трески слить масло и размять вилкой. Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить ножом.
2. Смешать печень трески, яйца, сыр и зелень. По вкусу заправить майонезом, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
3. Багет нарезать на ломтики. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки. (Также можно подсушить хлеб в духовке или тостере).
4. Горячие гренки сразу же натереть очищенными зубчиками чеснока.
5. После чего, сверху на гренки выложить салат.
6. Украсить по желанию зеленью, я еще посыпала тертым сыром.
2. Смешать печень трески, яйца, сыр и зелень. По вкусу заправить майонезом, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
3. Багет нарезать на ломтики. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки. (Также можно подсушить хлеб в духовке или тостере).
4. Горячие гренки сразу же натереть очищенными зубчиками чеснока.
5. После чего, сверху на гренки выложить салат.
6. Украсить по желанию зеленью, я еще посыпала тертым сыром.
