воскресенье, 14.43

Малосольные огурцы 🥒 с мёдом

Порций	6
Время	35 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Замечательная закуска! Готовится быстро, результат - восхитительный! Постно и вкусно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,91 г

Жиры 0,15 г

Углеводы 7,83 г

31 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

64 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Кинза (кориандр)	1 стеб.
	Укроп	1 стеб.

Овощи свежие

	Огурец	500 г
	Перец красный острый	1 шт.
	Чеснок	6 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	1 ст. л.
	Соль морская	п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Фрукты, ягоды

Лимон

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Огурец	500 г
	Перец красный острый	1 шт.
	Мёд	1 ст. л.
	Лимон	1 ст. л.
	Укроп	1 стеб.
	Кинза (кориандр)	1 стеб.
	Чеснок	6 зуб.
	Перец черный молотый	п/в
	Соль морская	п/в

Нам понадобится огурец, красный острый перец, мёд, лимон, укроп, кинза, чеснок, перец чёрный молотый, соль.

Шаг 2

Брусочками порежем огурец.

Шаг 3

Измельчим зелень, чеснок, острый перец, добавим мед, соль, перец чёрный, сок лимона. Все смешаем в контейнере с огурцами, встряхнем как следует.

Шаг 4

Замаринуем огурцы в контейнере на 40 минут. У меня система вакуумирования от Zepter. Она сократит время маринования в два раза. Далее убираем огурцы в холод на 30 минут.

Шаг 5