четверг, 02.20

Масло с сёмгой и укропом

Порций	8
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Масло с солёной сёмгой и свежим укропом идеально подойдёт для приготовления бутербродов! Такой вариант очень удобен и может быть использован для подачи на праздничный стол! Домашнее масло с сёмгой по этому рецепту можно использовать для сдабривания других блюд - отварного картофеля. блинов, макаронных изделий! Благодаря домашнему рецепту домашнего масло с рыбой семгой и зеленью блюда приобретают рыбный вкус и получаются вкусными и великолепными!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,33 г

Жиры 51,66 г

Углеводы 0,04 г

490 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 72 нравится

314 добавили себе

390

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Рыба и морепродукты

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления масла с сёмгой и укропом нам понадобится солёная сёмга, которую без проблем можно приготовить по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=144571, свежий укроп, сливочное масло, перец чёрный молотый.

Шаг 2

Семга слабосоленая

130 г

Солёную сёмгу без кожи и костей нарезаем очень мелкими кубиками.

Шаг 3

Сливочное масло

200 г

В глубокую миску выкладываем сливочное масло комнатной температуры.

Шаг 4

Всыпаем к маслу сёмгу.

Шаг 5

Укроп

6 стеб.

Свежий укроп измельчаем.

Шаг 6

Добавляем укроп в миску к маслу с сёмгой.

Шаг 7

Перец черный молотый

п/в

По вкусу всыпаем чёрный молотый перец.

Шаг 8

Перемешиваем масло с добавками ложкой так, чтобы укроп и сёмга равномерно распределились в нём.

Шаг 9

На лист фольги выкладываем масло в форме прямоугольной колбаски.

Шаг 10

Заворачиваем плотно масло в фольгу, края зажимаем, формируем такую “конфетку”.
Масло в фольге кладём в морозильную камеру до полного его застывания.

Шаг 11

Готовое масло при надобности достаём, отрезаем сколько нужно и дальше храним в морозильнике или холодильнике (смотря на то, как быстро планируем использовать).

Шаг 12