понедельник, 17.55

Ложная икорка

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

По вкусовым качествам, эта "закуска - намазывалка", не так уж и отдаленно напоминает красную икру.😅😜
Готовится, такое блюдо быстро, поможет разнообразить праздничный стол, дешево и вкусно)))😋👍 Подготовка: 15 м
Приготовление: 5 м
Количество порций: ~5-6 порций

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,61 г

Жиры 26,77 г

Углеводы 7,38 г

294 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

58 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Есть два варианта приготовления этого салата -закуски. Первый вариант, когда все ингредиенты, пропускаются вместе через мясорубку. Второй вариант мой, когда все режется очень маленькими кубиками. Решайте сами, какой вариант больше подойдет для вашего стола))) Итак, чтобы приготовить, эту закуску. нам нужно: Сырок плавленный, по типу "Дружба", кладем его в морозилку минут на 5-10, чтобы было его легче нарезать. Режем его маленькими кубиками, чтобы не было дикого прилипания к ножу, можно периодически смачивать нож водой.

Шаг 2

Сельдь, чистим, освобождаем от костей. Я уже беру готовое филе сельди. Режем его на маленькие кубики. Чем меньше все ингредиенты, будут нарезаны, тем лучше.

Шаг 3

Морковь отвариваем, очищаем и тоже нарезаем на маленькие кубики.

Шаг 4

Все ингредиенты соединяем, смешиваем и салат готов!))

Шаг 5

Я люблю подавать эту закуску на черном, немного поджаренном хлебе. На сухой сковороде обжариваю хлеб, до румяного состояния.

Шаг 6

Поверх хлеба выкладываю "Ложную икорку".

Салат "Ложная икорка"

Салат можно украсить по вашему желанию. также, хорошо к такой закуске подойдет зеленый лук))) Всем приятного аппетита!!)