Tomaat met grijze garnaal/ Помидоры, фаршированные креветками
| Порций | 5 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Бельгийская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Оригинальная и быстрая закуска родом с бельгийского побережья.
Больше национальных рецептов и важных примечаний в моем блоге vinegrette.ru
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
56
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится |
Петрушка | 4 стеб. |
 |
Салат-латук | п/в |
 |
Помидоры (томат) | 5 шт. |
 |
Креветки | 200 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Майонез | 4 ст. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Лимон | 1 шт. |
![Tomaat met grijze garnaal/ Помидоры, фаршированные креветками - Шаг 1](src="/r/x6/0f/e5/7a/640x.jpg")
|
Помидоры (томат) | 5 шт. |
У помидоров срезаем верхушку. Это будут «шапочки» для закусок.
![Tomaat met grijze garnaal/ Помидоры, фаршированные креветками - Шаг 2](src="/r/x6/0f/e5/7b/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
Ложкой выгребаем всю мякоть и зерна из помидоров, лишний сок сливаем. Слегка присаливаем помидоры изнутри. Переворачиваем отверстием вниз, чтобы лишняя жидкость вытекла.
![Tomaat met grijze garnaal/ Помидоры, фаршированные креветками - Шаг 3](src="/r/x6/0f/e5/7d/640x.jpg")
|
Петрушка | 4 стеб. |
|
Лимон | 1 шт. |
Петрушку мелко рубим, с лимона снимаем цедру.
![Tomaat met grijze garnaal/ Помидоры, фаршированные креветками - Шаг 4](src="/r/x6/0f/e5/7e/640x.jpg")
|
Майонез | 4 ст. л. |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Соль | п/в |
В отдельной миске смешиваем петрушку, цедру и майонез. Добавляем соль и перец по вкусу.
![Tomaat met grijze garnaal/ Помидоры, фаршированные креветками - Шаг 5](src="/r/x6/0f/e5/80/640x.jpg")
|
Креветки | 200 г |
Добавляем креветки, аккуратно перемешиваем, чтобы они остались целыми.
![Tomaat met grijze garnaal/ Помидоры, фаршированные креветками - Шаг 6](src="/r/x6/0f/e5/81/640x.jpg")
Начиняем помидоры, накрываем заготовленной «шапочкой».
![Tomaat met grijze garnaal/ Помидоры, фаршированные креветками - Шаг 7](src="/r/x6/0f/e5/83/640x.jpg")
|
Салат-латук | п/в |
На сервировочную тарелку выкладываем зелень, расставляем помидоры. Дополнительно можно украсить тонкими полосками лимонной цедрой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |