Порций | 6 |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Яичные белки с начинкой из желтков, растертых с консервированной печенью трески.
467
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сварить яйца вкрутую и положить в ледяную воду.
Очистить охлажденные яйца от скорлупы и разрезать пополам. Вынуть желтки.
Растереть желтки в небольшой миске.
Добавить печень и размять все вилкой.
Выложить начинку в яичные белки и разложить их на сервировочном блюде.
Украсить зеленью и подавать.