Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Запеченные баклажаны с сыром
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Баклажаны, нарезанные кружками, покрытые взбитым яичным белком и сухарями и запеченные в духовке с томатным соусом, шпинатом и тертым сыром.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |
|
152
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 3 нравится |
Шпинат | 1 пуч. |
 |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Баклажан | 1 шт. |
 |
Томатная паста | 200 г |
 |
Моцарелла | 240 г |
 |
Сухари панировочные | 200 г |
 |
Яичный белок | 3 шт. |
Разогреть духовку до 175С.
|
Баклажан | 1 шт. |
Нарезать баклажан ломтиками толщиной 2-2.5 см. Обсушить бумажными полотенцами.
|
Сухари панировочные | 200 г |
|
Яичный белок | 3 шт. |
Насыпать сухари в небольшую плоскую миску, в другую налить яичные белки. Окунуть каждый ломтик баклажана в белки, затем обвалять в сухарях.
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
Положить на противень и сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать около 10 минут, затем перевернуть, снова сбрызнуть оливковым маслом и запекать еще 5-8 минут.
|
Томатная паста | 200 г |
|
Шпинат | 1 пуч. |
|
Моцарелла | 240 г |
Положить на каждый ломтик немного томатного соуса, шпината и посыпать тертым сыром. Запекать еще 5-10 минут, пока сыр не расплавится.
Примечание:
Можно также добавить колбасу.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
|
|