понедельник, 00.03

Салат с грушей и пеканом

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Обжаренный в масле с медом пекан, груша и козий сыр, выложенные на листья латука и сбрызнутые бальзамическим уксусом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,23 г

Жиры 29,66 г

Углеводы 17,13 г

359 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

6 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Салат-латук

2 пуч.

Масла, жиры

Сливочное масло

7 г

Орехи, семечки

Пекан

60 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Бальзамический уксус

п/в

Сыры

Козий сыр

60 г

Фрукты, ягоды

Груша

0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Салат-латук

2 пуч.

Мелко нарезать латук и разделить на 2 миски.

Шаг 2

	Сливочное масло	7 г
	Мёд	1 ст. л.
	Пекан	60 г

Растопить масло с медом (или нектаром агавы) в маленькой кастрюле на среднем огне и добавить измельченные пеканы. Слегка обжарить орехи (около 5 минут). Следите, чтобы смесь не пригорела.

Шаг 3

Груша

0,5 шт.

Очистить грушу от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать очень тонкими ломтиками (должно получиться 12 штук).

Шаг 4

Козий сыр

60 г

Положить в миски с салатом ломтики груши, обжаренные пеканы и козий сыр.

Шаг 5

Бальзамический уксус

п/в

Слегка сбрызнуть бальзамическим уксусом - и подавать!