Сухарный Салат

Готовится слоями!
Варим яйца - 5 штук. ( Как обычно, после закипания ещё варим 5 минут )
В это время нарезаем 5 - 6 кусочков Бородинского хлеба на маленькие кубики и поджариваем на сухой сковороде минуты полторы, при этом не переставая помешивать их ложкой, чтоб наши сухари поджарились, но не подгорели.
Берем самую большую плоскую тарелку, какая только у вас есть.
Высыпаем на тарелку наши сухарики.
Пусть остывают.
Пока остывают сухарики, берем кастрюльку с яйцами и опускаем их под струю ледяной воды.
Горячую воду из кастрюльки постепенно выливаем в раковину вместе с холодной.
Наливаем снова холодной воды и снова сливаем всё в раковину.
И так несколько раз.
Затем отставляем кастрюльку с яйцами в сторону.

Собственно, теперь приступаем к приготовлению самого салата.

Берем сухарики ( их нужно оставить на большой плоской тарелке. ) - это будет первый слой салата.

Сверху сухари поливаем майонезом.

Ложкой хорошо размазываем майонез по поверхности.

Ничего страшного, если боковые сухари останутся сухими.

Нам главное промазать середину.

Предупреждение: Следующие слои салата надо смазывать очень осторожно, чтобы сухарики не оказались сверху.
Сухари должны оставаться внизу первым слоем, иначе это будет уже не тот салат.

Колбасу ( Можно вареную. Я в последнее время использую только полукопченую Сервелат. Очень вкусно получается. ) режим сначала тонкими ломтиками, потом эти ломтики делим на маленькие квадратики.
- это наш второй слой.
Сверху льем майонез.
Осторожно размазываем ложкой майонез по поверхности колбасы.

Яйца очищаем от скорлупы, режим на мелкие кубики - это третий слой, после колбасы.

Льем сверху майонез.

Осторожно размазываем майонез ложкой по поверхности.

Последний слой - это кукуруза консервированная.
Ложкой столовой размазываем кукурузу по всему пласту.

МАЙОНЕЗОМ ПОСЛЕДНИЙ СЛОЙ МАЗАТЬ НЕ НАДО!!!

Последний шаг - украшение.

Берем один средних размеров помидор ( здесь подойдет и обычный красный и розовый помидор ), разрезаем его на дольки и вылаживаем их на середину кукурузы.

Затем ставим салат в холодильник.

Он должен настояться хотя бы пару часов,чтоб потом можно было разрезать его как торт.

Блюдо готово!

Приятного Аппетита!