Салат Нежный
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из отварных яиц, твердого сыра, яблок, сливочного масла и крабовых палочек получается действительно очень легким и нежным. Готовят его слоями. Все ингредиенты трут на терке, выкладывают по очереди на тарелку и каждый слой покрывают тонкой сеточкой майонеза или сметаны. Сливочное масло, сыр и яйца дают мягкость и нежность. Кисло-сладкое яблоко подчеркивает нейтральный вкус крабовых палочек. Украшают салат по вкусу. За двадцать минут легкий, нежный, вкусный, сытный и недорогой салат будет готов. Так что быстрый ужин вам будет обеспечен. А если нагрянули неожиданные гости, он станет палочкой-выручалочкой. Крабовые палочки берите хорошего качества в упаковке.
|
250
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 146 нравится
![Салат Нежный - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/bc/640x.jpg")
Чтобы приготовить салат “Нежный”, нужно взять такие продукты: яйца, сливочное масло, крабовые палочки, яблоко, сыр твердый и майонез.
![Салат Нежный - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/bd/640x.jpg")
Сначала ставим варить яйца. В кастрюлю наливаем холодную воду, опускаем туда яйца, доводим до кипения и варим 10 минут от момента закипания. Вареные яйца охлаждаем, чистим и отделяем белки от желтков.
![Салат Нежный - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/cc/640x.jpg")
Белки трем на терке.
![Салат Нежный - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/cd/640x.jpg")
Желтки также трем на терке или мнем вилкой.
![Салат Нежный - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/ce/640x.jpg")
Крабовые палочки нужно мелко порезать или натереть на терке с мелкими отверстиями.
![Салат Нежный - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/c1/640x.jpg")
Одно большое яблоко моем, очищаем от кожуры и трем на терке с крупными отверстиями или нарезаем мелкой соломкой.
![Салат Нежный - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/c2/640x.jpg")
Любой твердый сыр по вкусу трем на терке.
![Салат Нежный - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/c3/640x.jpg")
Приступаем к сборке салата. На тарелку выкладываем натертый яичный белок.
![Салат Нежный - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/c4/640x.jpg")
Покрываем белок тонкой сеточкой майонеза.
![Салат Нежный - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/c5/640x.jpg")
На белок с майонезом следующим слоем кладем тертый твердый сыр. И опять сеточку майонеза.
![Салат Нежный - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/c6/640x.jpg")
Следующий слой - натертое сливочное масло. Оно должно быть холодным. Масло майонезом покрывать не надо.
![Салат Нежный - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/c7/640x.jpg")
На сливочное масло кладем тертые крабовые палочки. И опять сеточку майонеза.
![Салат Нежный - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/c8/640x.jpg")
На крабовые палочки кладем натертое яблоко.
![Салат Нежный - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/c9/640x.jpg")
Покрываем слой яблока сеточкой майонеза.
![Салат Нежный - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/ca/640x.jpg")
И последний слой - отварные желтки. Покрываем ими полностью весь салат. Соль в этот салат я не кладу, ее достаточно в крабовых палочках, сыре и майонезе.
![Салат Нежный - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/d2/640x.jpg")
Украшаем салат по своему вкусу и подаем. Можно украсить вот так.
![Салат Нежный - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/92/cb/640x.jpg")
Или вот так. Мягкий, воздушный, легкий и вкусный салат “Нежный” готов. Приятного аппетита!
