Алина Боджолян
пятница, 23.40
Осенний салат с пастой орзо

Осенний салат с пастой орзо

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат из обжаренных в оливковом масле моркови и капусты кале и отварной пасты орзо, заправленный бальзамическим уксусом и посыпанный козьим сыром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,46 г
Жиры 9,6 г
Углеводы 27,59 г
223
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svetlana MaslievaAnna Ivan4enko нравится
2 добавили себе
4
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Орзо
Орзо
240 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
60 мл
Овощи свежие
Капуста кале (кудрявая)
Капуста кале (кудрявая)
1 пуч.
Морковь
Морковь
6 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская
п/в
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
3 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Козий сыр
Козий сыр
60 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло
60 мл

Нагреть 1 ст. ложку оливкового масла на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 2
Морковь
Морковь
6 шт.

Добавить нарезанную морковь и обжаривать, периодически помешивая, пока не размягчится и не подрумянится по краям (около 15 минут).

Шаг 3
Капуста кале (кудрявая)
Капуста кале (кудрявая)
1 пуч.

Добавить капусту кале и остальное оливковое масло, перемешать. Обжаривать около 5 минут, пока капуста не размягчится.

Шаг 4
Соль морская
Соль морская
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Приправить солью и перцем и отложить в сторону.

Шаг 5
Орзо
Орзо
240 г

Одновременно сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке.

Шаг 6

Добавить в пасту морковь с капустой кале, перемешать.

Шаг 7
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
3 ст. л.
Козий сыр
Козий сыр
60 г

Разложить по тарелкам, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать козьим сыром и подавать.

Шаг 8

При желании можно добавить еще немного соли и перца.

Тематические подборки

СалатыСалат с макаронамиСалат из капустыСалат с сыромСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта