ПШЕННАЯ КАША «ОДУВАНЧИК»

✅Пшено промываем, ошпариваем кипятком, чтобы крупа не горчила. Заливаем в кастрюлю 6 стаканов воды,доводим до кипения,засыпаем крупу и варим до полуготовности.
✅Мелко шинкуем лук,натираем на мелкой терке картофель,яйца вилкой хорошенько взбиваем в миске.
✅Кашу перемешиваем, чтобы она не пригорела, закладываем все ингредиенты,вливаем тонкой струйкой яйцо и снова хорошенько перемешиваем. ✅Ставим в разогретую духовку, примерно 140 С, посуду в которой готовите закройте крышкой или фольгой и пусть томится примерно 40-50мин, опять же зависит от духовки, проверяйте,времени может понадобится и больше. Подавать можно,как самостоятельное блюдо,так и в качестве гарнира к мясу,котлетам и пр. Приятного аппетита 😋