пятница, 18.20

Бабулены пирожки

Порций	6
Время	17 часов
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пирожки
Способ	Классический

Тёплая вода200 мл

Мука пшеничная250 г

Яйца3 шт

Растительное масло2 ст. л.

Лук зеленый (перо)1 пучок

Дрожжи сухие быстродействующие1/2 ч. л.

Сахар (песок)1 ч. л.

Масло для жарки

Соль

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,86 г

Жиры 26,54 г

Углеводы 3,59 г

322 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

2 добавили себе

Вам нужно

Яйца

Яичный желток

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи и сахар развести в теплой воде и дать постоять в теплом месте 20 минут.

Добавить муку и соль.

Замесить тесто.

Добавить сверху растительное масло и смазать верх теста.

Шаг 2

Оставить тесто в теплом месте на 30 минут.

Отварить яйца, остудить и очистить.

В миску мелко нарубить свежий зеленый лук и отварные яйца. Немного посолить и перемешать.

Разделить тесто на небольшие колобки и немного раскатать. Выложить начинку.

Шаг 3

Защипнуть края и сформировать пирожок.

Обжаривать пирожки на сковороде с растительным маслом. С двух сторон.

Готовые пирожки выложить на блюдо.

Шаг 4

Яичный желток

3 шт.

Быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком готовы. Можно подавать к столу.

Бабулены пирожки

Тематические подборки

Похожие рецепты