-Dasha-M
суббота, 18.04
Шарлотка с яблоками.
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т.д. А здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,84 г
Жиры 2,62 г
Углеводы 32,83 г
|
172
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится176 добавили себе
195
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шарлотка с яблоками. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/5e/cc/640x.jpg")
Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.
Шаг 2
![Шарлотка с яблоками. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/5e/cd/640x.jpg")
Яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Шаг 3
![Шарлотка с яблоками. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/5e/ce/640x.jpg")
Добавить в яичную смесь муку. Перемешать.
Вылить 1/2 теста на дно формы.
Шаг 4
![Шарлотка с яблоками. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/5e/cf/640x.jpg")
распределить сверху яблоки.
Шаг 5
![Шарлотка с яблоками. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/5e/d0/640x.jpg")
Залить оставшейся частью теста.
Шаг 6
![Шарлотка с яблоками. - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/5e/d1/640x.jpg")
Печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов).
Приятного аппетита!
